Сметана — популярный кисломолочный продукт, содержащий полезные бактерии. При этом она обладает высокой калорийностью, что заставляет многих потребителей выбирать варианты с пониженной жирностью. Доктор Агапкин даст рекомендации относительно оптимальной жирности сметаны для постоянного включения в рацион.
В новом выпуске программы ведущим окажут содействие специалисты: научные сотрудники, эксперты Роспотребнадзора и профессиональные повара. Проект продолжает своё гастрономическое турне по регионам России, следующей остановкой стала Нижегородская область.
